東日本大震災後の交友から生まれた「三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ80」という本
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    今日もお訪ねいただきましてありがとうございます。

    研修講師で、アンガーマネジメントコンサルタント・話し方コンサルタントのキャリアトーク志伯暁子です。キャリアに見合った話し方・マナー・コミュニケーション・アンガーマネジメント等をお伝えして33年に入ります。

     

    色々な料理本があるけれど、
    様々な震災関連の本があるけれど、
    こちらは、そのどちらでもない珍しいタイプの本。

     

    しかも被災地石巻市北上町十三浜の皆様と婦人之友社筆者スタッフと、高校生、シェフ、大学教授、地元学の方、全国友の会、自由学園の皆様との出会いから生まれた奇跡の本です。

     

    浜の支援から生まれたこの本は、
    料理レシピ大賞インジャパン2017の料理部門ジャンル賞 DNP賞を受賞した、三陸わかめの昆布だけを扱ったレシピ本なのです。
    震災6年目を迎えた当日、今年の3月11日第一刷、そして5月10日第二刷となりました。婦人之友社 「三陸わかめと昆布 浜とまちのレシピ80」です。

     

     

    編集したのは、私の友人。
    三陸わかめと昆布と一緒にこの本が贈られてきました。

    以前、新聞の仕事で二年間ご一緒して、そのお仕事ぶりに感動して仲良くなった方です。
    今もこうしてブレないで良いお仕事をしているお姿に心を動かされて、珍しくお電話で長話し。

     

    新年にお会いする約束をして、嬉しい年末のサプライズになりました。

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    ペイフォワード
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      今日は、私的なことで忙しくも嬉しい日でした。

       

      ペーフォワード。

       

      自分がしてもらったこと、されて嬉しかったことを、そのまま次の人に手渡して繋いでいく、、、。

       

      私が以前父や母にしてもらったことを、そのまま自分の娘達にしていくこと。

       

      今になって、両親の思いを強く感じるようになり、更に感謝の思いで一杯になります。

       

      今日はクリスマスイブ。

       

      幸せが全ての人々の頭上に降り注いでくれることを願ってやみません。

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      年の瀬にオルゴールを聴く
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        ショパンコンクールの公式ピアノ、スタインウェイ。こんな所で音を聴けるとは、、、。

         

        スタインウェイ・デュオアート・グランドピアノ。

         

        ただのピアノではありません。
        1920年代のアメリカ製のもので、スタインウェイ社のピアノにエアリオン社の自動演奏装置を取り付けた自動演奏ピアノです。

        20世紀初頭の代表的な自動演奏装置の音楽が聴けて感激でした!

        因みに今のコンピュータ制御の自動演奏ではなく、ある演奏者の演奏そのものを再現したもの。

        中のからくりも見せて頂きました。


        他にも、ディスクオルゴール、シリンダーオルゴール、オーケストリオンなど珍しいものをたっぷりと2時間。
        夢の時間です。

         

        義理の姉妹と叔母と4人での恒例女子会。
        今年の忘年会は、こちら仙台オルゴールサロンでのクリスマスオルゴールサロンコンサート。

         

         

        その後、美味しいお料理も平らげて、
        仕事も頑張れました!

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        今日は井上陽水さんのコンサートへ
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          「井上陽水コンサート 2017秋Good Luck!」に行って参りました。

           

          スーツ姿で白髪の、多分要職にあるとおぼしき男性陣、ご夫婦でいらっしゃるご年配の方、お友達同士という60代女性陣、

          若い方はちらほら程度です。

          その皆様が、総立ちでアンコール3曲をリズムを取る姿が、なかなか良いのです。

           

          50年前の曲も色あせることなく、忌野清志郎さんとなんとなくお二人で作った「帰れない二人」の曲は、

          清志郎さんの姿がぼーっと浮き出て見えて心を打つものがありました。

          曲を聴けば、それぞれの人々の歴史と思い出が蘇るのですね。

           

          人の声のあたたかさ、ライブの息づかい、楽器の響き、コーラスのハーモニー。

          コンサートは、本当に総合芸術ですね。

          今日も、大いに心を揺さぶられました。

           

          陽水さんは、昭和23年生まれとのことで、仲良しのタモリさんは、3歳年上で、お食事もよくなさる様子です。

          お二人のお話に、思わずうふふ、、と。

           

          日頃なかなかコンサートに行けない私にとって、2年ぶりの陽水さんのコンサートは、心の洗濯の日。

           

          幸せな時間でした。

           

           

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          旅館の「非日常」の演出に学ぶ
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            先日伺った宿で、盛んにスタッフがおっしゃっていたのが「非日常」

            なるほど、その旅館には、駐車場から高台にある宿までスロープカーがあり、それに乗ると、自動的に宿へ、そしてロビーへと繋がっています。

             

            そして、まるでマンションの廊下のように風が通る通路を通ってお部屋へ。

            つまりは、外気に触れてお部屋へ行くのです。

            はっきり言って夜は寒いでしょ、、、、。

             

            お風呂に行くときもわざと庭をぐるりと回って、別の場所へ。やはり外気に触れながら。

            お風呂上がりも寒いでしょ、、、。

             

            でも、お風呂上がりの涼み場には、なんと日本酒の飲み比べが無料で振る舞われ、

            作務衣や綿入れ袢纏が準備されていて、あら不思議!寒くないのです。

             

            不便をわざと楽しみながらの「非日常」。

             

            お食事のおもてなしの若いスタッフの見事な声がけで、なんだかうふふとなってしまいます。

             

            カラオケなし、宴会場なし、お部屋のお布団敷きもなし、

            どっぷりと「非日常」に遊ぶことができるような、読書空間は、広いトラベルライブラリー。

            洗練された本が並びます。

             

            チェックアウトもそそくさとが無い、12時チェックアウト制。

             

            とことん「非日常」を過ごせる空間を提供する旅館でした。

             

            生き生きと働くスタッフを拝見しながら、こんなところで働いて見たい!と感じた私でした。

             

            とことん拘る姿勢。

             

            一つのキーワードに拘り、追求している姿は、人を感動させる力があります。

             

            私も、仕事にそうして向き合いたいと思います。

             

             

             

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            忙しい毎日だからこそ、、、。
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              どこにいっても空を仰げば見えるお月様。

              昨日は中秋の名月。

              ススキの似合うお月様ですね。

               

              忙しいと、つい下ばかり向くことの多い日常。

              こんなときでもないと、ゆっくり空を見上げ、月のひかりの美しさに酔いしれることもなさそうです。

               

              今年のお月見は他県での出先からでした。

              少し遠出をしているだけで、家のことが思い出されます。

               

              遠い昔、きっと多くの方が空を見上げて、懐かしい人や懐かしいふるさとを思い出しているのでは

              と思いながらのお月見でした。

               

              空気も澄んで空を見上げるのにまさにうってつけのお月見ですね。

               

              これからは紅葉の秋。

               

              忙しい毎日だからこそ、景色の移り変わりも十分に楽しみたいものです。いそ

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              「敬老の日」の老人の年齢とは?
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                敬老の日といわれて、いったいいくつから敬老の対象になるのかしらとふと思いました。

                今は、4人に一人が65歳以上。超高齢社会です。

                 

                でも、現役で働いていらっしゃる方が多い今、どうもこの呼び方、「老人」には抵抗があるようです。

                「お年寄り」という言葉にも抵抗があって、時にはクレームに繋がることもあるようです。

                 

                法律では、老人福祉法が「(老人ホームへの入所などの対象が)65歳以上の者」としているほか、

                国民年金法でも「老齢基礎年金の支給は65歳に達したとき」などとあるようです。

                放送の現場では、以前は65歳を「老人」という語を用いる場合の一つの目安にしていたようです。

                 

                では、一体何と呼んだら良いのか。

                私は、「ご年配の方」「年配の女性(男性)」という表現をおすすめしています。

                勿論「○○さん」が一番良いのは、言うまでもありません。

                 

                ともあれ、敬老の日という日をお祝いして欲しいとお思いになる方は、

                ひょっとしたらもう年齢ではなく

                お孫さんができたら、、、とか

                ご自分が「もう年だから」などとおっしゃったら、、、ということになるかも知れませんね。

                 

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                連休の過ごし方
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                  連休後半にはいりました。

                   

                  今年は、お天気にも恵まれているので、どんな風に過ごそうか、考えることも嬉しい時間ですね。

                  昨日は、作並温泉に宿泊。奥新川の澄んだ水に触れ、緑の風を吹かれる贅沢な時間。

                  竹鶴政孝さんが愛した、この奥新川の自然を満喫し、その自然を活かしたニッカ工場を見学して

                  竹鶴さんの思いを身近に感じて、普段ウイスキーを飲まない私でさえ、口にしてみようと思ったのです。

                   

                  以前のこちらの工場に伺った時は、子供も小学生、

                  そのこともが成人になり、今はウイスキー好きです。

                   

                  大人になった娘と一緒の工場見学は、同じものを見たはずなのに

                  新しいことづくめ。

                   

                  同じ場所でも、こちらの気持ちや、経験、興味関心、等で

                  新しい感動を発見があることを実感しました。

                   

                  さて、今日は家での時間。

                   

                  自分だけの時間、、、。

                  出した答えは、普段読んでいるものを読み返す時間にするということ。

                   

                  ニッカ工場で感じたように、すでに読んでいるものを

                  もう一度じっくりと読むことで、

                  新しい感動を得られることでしょう。

                   

                  おすすめです。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

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                  夕日を見る
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                    久しぶりに夕日を見に日本海へ。感動ですね。

                    仕事で忙しい毎日が続きました。心の栄養を、と出かけた湯野浜の温泉宿で、感動の光景と出会いました。

                    エネルギー充電は、必要ですよね。
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                    幸せオーラ
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                          今日もお訪ねいただきありがとうございます。
                      コミュニケーション/自己表現の研修講師で、キャリアに見合った話し方コンサルタントのキャリアトーク志伯暁子でございます。

                      今日は、姪の結婚式。子供の頃から近くで見て来たものとして、実に感慨深いものがあります。

                      新郎は、実に明るく楽し方で、子供の頃から人を笑わせるのが好きだったと、お父様のお話にありました。確かに、終止笑顔だったのですが、
                      新郎のお色直しがダーズベーダーだったり、
                      新郎が自らユニークな映像を作成してくださったり
                      ゲストの皆様に喜んでもらおうという姿勢が現れております。

                      人が幸せになるって本当に素晴らしいこと。
                      その場面に立ち会えるのもまた幸せです。

                      会場はバラの香で一杯。しかも生花。
                      会場を後にされる方々の御顔には、幸せ色の光がさしているようでした。


                      さて、12月の土曜集中講座、
                      今回のテーマは、話し方。
                      スピーチと、プレゼンテーションです。

                      よろしければ年末にご一緒してみませんか?

                      今後のオープンセミナーのご紹介です***********

                      アンガ-マネジメント入門講座  
                         12月3日(日)19:00~20:30
                      アンガ-マネジメント応用講座
                       12月19日(土)10:00~13:00

                      土曜集中講座特別企画
                       12月5日(土)13:00~17:00(4時間)

                      第50期 話し方実践セミナーA、
                      1月13日27日2月10日の全3回 水曜日
                       19:00~21:00

                      コミュニケーションカード活用アドバイザー認定講座 
                      ・第8期 11月21日(土)13:00〜19:00
                      詳しくは、こち

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